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ECHOS
Publié le 01 décembre 2022
ECHOS
Publié le 01 décembre 2022

Défi 2022 Viva For Life

Le Tartiflette Tour 2022 est à Bertrix du 16 au 23 décembre 2022

Notre défi

1001 portions par jour, l’objectif que nous n’avons pas pu atteindre en 2021 à la suite des différents problèmes liés au covid.

Alors, en 2022, nous remettons le couvert car nous avons l’immense privilège d’être au cœur de l’action sur le site de Bertrix. Nous allons produire les 7007 portions de tartiflette sur la Place des 3 Fers. La distribution se fera sur place ou via notre tartiflette CAR qui, chaque jour, pourra livrer les différentes commandes que nous aurons.

Notre souhait est de livrer les associations, les entreprises, les communes ou tout groupe de personnes souhaitant se rassembler autour d’un bon repas simple à un prix démocratique dans un esprit de convivialité et de partage.

Modalités pratiques du Tartiflette Tour

Le produit vendu est une portion de 500 gr de tartiflette réalisée par nos soins au prix de 7 euros.

La portion est vendue sous 4 formes : 

  1. Par commande, à l’avance, particulièrement pour les entreprises, les écoles, les services publics, les clubs de sports, les associations culturelles, …. Les commandes seront payées à l’avance sur le compte du Tartiflette Tour : BE41 7320 6216 3210.  Les raviers spécialement prévus pour être réchauffés au micro-onde ou au four peuvent être livrés dès le mercredi 07 décembre.
    Vous pouvez, dès à présent, commander les portions.
  2. Par commande, durant Le Tartiflette Tour à Bertrix. Elles seront préparées à l’avance. Vous pourrez les emporter à votre meilleure convenance. Le paiement pourra être effectué à l’avance sur le compte ou lors de l’enlèvement de votre commande.
  3. Vous venez chercher le nombre de portions que vous souhaitez le jour de votre choix à Bertrix et vous payez sur place. Il y aura une possibilité de paiement par carte. 
  4. Vous pouvez consommer sur place en participant aux différentes activités à Bertrix (nous avons prévu des fourchettes, serviettes.)

Le Tartiflette Tour en quelques chiffres

Les ingrédients : Par portion, nous avons besoin de 300 gr de pommes de terre, 100 gr de lard fumé, 100 gr de fromage, 60 gr d’oignons et de quelques tours de moulin à poivre. Si vous multipliez ceci par 7007, ce qui est notre objectif, les chiffres ont de quoi vous donner le tournis !!!
Nous passons des grammes aux tonnes : 2, 1 tonnes de Pdt, 700 kg de lard, 700 kg de fromage, 350 kg d’oignons … Soit 3,85 tonnes de tartiflette !!! 

Une équipe souriante, sympathique, déterminée et constituée de personnes pluridisciplinaires et complémentaires : Philippe, Marc, Sébastien, René, Vinciane, Jean-Pierre, Sylvie, Eunice, Pascal, Anne, Antoine, Maryline, Fabrice, Marc et plus de 100 bénévoles qui viendront se relayer afin de réaliser notre défi.

Les objectifs

Réunir autour d’un projet convivial une équipe dynamique aux multiples compétences afin d’atteindre nos objectifs : réaliser un repas à un prix démocratique pour 1001 personnes chaque soir, ceci grâce à une structure et adaptée aux mesures sanitaires en vigueur. 

Les entreprises investies

  • G4 (Fabrice Gillet), 
  • Vivacité Luxembourg, 
  • La fermière de Méan, 
  • Marc Picard, 
  • Jean-Pierre Ruelle Photographe,
  • Imprimerie EXEPRO SA
  • Polygone Solutions Modulaires, 
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